پروژه بازسازی کامل واحد تجاری در گلسار رشت با هدف تغییر کاربری از میوه‌فروشی سنتی به یک فست‌فود مدرن و کاربردی، به‌صورت صفر تا صد توسط تیم طراحان رشت انجام شده است. در این پروژه، طراحی، بازسازی و اجرای کلیه مراحل با تمرکز بر زیبایی بصری، کارایی فضا و هماهنگی میان بخش‌های مختلف مجموعه در نظر گرفته شد.

در ابتدای پروژه، فضای موجود بررسی و طراحی جدید متناسب با نیازهای یک فست‌فود انجام شد. هدف این بود که علاوه بر ایجاد ظاهری مدرن و جذاب، زیرساخت‌های موردنیاز برای فعالیت مجموعه نیز به‌صورت اصولی اجرا شوند و فضا برای استفاده روزمره و ارائه خدمات به مشتریان آماده باشد.

اجرای صفر تا صد پروژه شامل تخریب و آماده‌سازی اولیه، اجرای زیرساخت‌های تأسیساتی، لوله‌کشی آب و گاز موردنیاز تجهیزات آشپزخانه، اجرای سقف کاذب و کناف، طراحی و اجرای لاین‌های نوری، کاشی‌کاری، نصب سرامیک کف، اجرای دیوارها با پوشش میکروسمنت، رنگ‌آمیزی و نقاشی، نصب درب‌های ورودی و اجرای شیشه‌های سکوریت بوده است. همچنین جزئیات اجرایی مرتبط با تجهیزات و بخش‌های مختلف فضا متناسب با طرح نهایی انجام شد.

در انتخاب متریال‌ها و اجرای جزئیات، تلاش شد میان دوام، زیبایی و کارایی تعادل برقرار شود. نورپردازی، پوشش دیوارها، کف‌سازی و سایر عناصر داخلی در کنار یکدیگر، هویت بصری جدیدی برای این واحد تجاری ایجاد کردند و فضای پیشین را به محیطی متفاوت و متناسب با کاربری فست‌فود تبدیل کردند.

این پروژه نمونه‌ای از خدمات یکپارچه طراحی، بازسازی و اجرای فضاهای تجاری است که در آن تمام مراحل، از آماده‌سازی اولیه تا اجرای جزئیات نهایی، با مدیریت و اجرای یکپارچه پیش رفته است. تصاویر و ویدیوهای پروژه، جزئیات مراحل اجرا و تغییرات ایجادشده در این فضا را به نمایش می‌گذارند.